最近的下午咖啡都是這麼喝的。 將淺烘焙的咖啡豆以 Kalita Nice Cut Mill 刻度 4 研磨，於 HARIO 冷泡咖啡壺中倒入700 ml 的常溫飲用水，稍加搖晃放入冰箱冷泡，8 小時後將咖啡粉取出就完成了。 通常會在前一天完成，讓冰咖啡在冰箱中冷藏一晚，下午茶時間再取出倒入冰鎮過的玻璃杯內來享用。這幾天搭的點心都是蛋卷。 下過一場大雨的現在，太陽突然露臉把室內照得一片光亮，我的咖啡已經喝完。 Tags: 2 comments 83 likes 0 shares Share this: Basil ‧ 食旅手帖 About author not provided 個人網站：https://basil.idv.tw 歡迎光臨：《艾雷重擊 威士忌社團》 https://www.facebook.com/groups/whisky.age IG: https://instagram.com/basilliu/ 15564 followers 15208 likes "https://basil.idv.tw/" View all posts